author-img

بقلم the army

3 فبراير 2021
0

 

 حمية البيض لخسارة الوزن بسرعة.

هل يمكن خسارة 7 كيلوغرامات في أسبوع واحد أو 10 كيلوغرامات في أسبوعين مع رجيم البيض؟ أيضا ما هي حمية البيض وكيف يتم ذلك؟ ما هي الفوائد والمضار؟ هل هو ممكن ومستدام؟ هل هي حمية علمية؟ سنتطرق إلى كل هذه القضايا.

سنتطرق أيضًا الي قائمة النظام الغذائي للبيض لمدة أسبوع، و إذا كنت مهتمًا بأحدث الأبحاث العلمية حول السمنة ونمط الحياة الصحي والنظام الغذائي وفقدان الوزن فتابع المقالة كلها.

رجيم البيض هو نظام غذائي يمكنه يفقدك الوزن بسرعة.

البيض غذاء مغذي بشكل لا يصدق، يمكننا حتى أن نقول أفضل ما في العالم في هذا الصدد، لماذا هذا؟ لأنه يحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن التي يمكنها ان تفيدك، بصرف النظر عن ذلك فهو يحتوي على جميع الأحماض الأمينية بشكل متوازن، و يقلل بشكل خطير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، و مفيد للغاية للجسم، لأنه يحتوي على مواد مثل أوميغا 3 والكولين واللوتين وزياكسانثين. بصرف النظر عن ذلك ، فهو يزيد من نسبة الكوليسترول، والذي نسميه الكولسترول الجيد،إنه يبقيك ممتلئًا بجدية وبالتالي يدعم فقدان الوزن. 

تعتمد حمية البيض، كما يوحي الاسم على استهلاك عدة أجزاء من البيض المسلوق يوميًا بالإضافة إلى ذلك، يُسمح باستهلاك البروتينات الخالية من الدهون والفواكه منخفضة الكربوهيدرات والخضروات غير النشوية.

على الرغم من أن البعض يجدون بنية هذا النظام الغذائي جيدة جدًا، إلا أن آخرين ينتقدونه، بحجة أنه لا يمكن الحفاظ عليه لفترة طويلة أو أنه سيكون نظامًا غذائيًا غير فعال لأنه نظام غذائي مقيد للغاية، سوف نفحص ما إذا كان فقدان الوزن الصحي ممكنًا مع حمية البيض.

ما هي حمية البيض؟

حمية البيض هي خطة غذائية مبنية على كتاب "The Boiled Egg Diet" ، الذي نشره في 2018 المؤلف المسمى Arielle CHANDLER،  و المعروف أيضا باسم حمية البيض المسلوق. يقول مؤلف هذا  الكتاب أن هذا النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات يمكن أن يفقد 10 أرطال في أسبوعين.

 الذين يتبعون حمية البيض قالو أنهم لم يفقدوا الوزن فحسب ، بل تحسنت مستويات السكر في دمه ، وزادت حدة بصره ، وتحسن شعره وأظافره وهياكل عظامه. في محتوى هذا الكتاب ، هناك وصفات مختلفة للناس لتشكيل النظام الغذائي وفقًا لأذواقهم وتفضيلاتهم، و نظرًا لأن حمية البيض عبارة عن نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، يمكن أن يوفر فقدانًا سريعًا للوزن عن طريق تقييد بعض العناصر الغذائية.

كيف تصنع حمية البيض؟

يسمح نظام البيض المسلوق بأطعمة محددة لكل وجبة في اليوم، لا توجد وجبة خفيفة بينهما، و يسمح بتناول بيضتين على الأقل في وجبة الإفطار، إلى جانب الخضار قليلة النشويات والفواكه منخفضة الكربوهيدرات. بالنسبة للغداء والعشاء لا يوجد استهلاك للفاكهة، وكذلك الخضار قليلة النشويات أو البروتين قليل الدسم مثل الدجاج والأسماك.

في حمية البيض ممارسة الرياضة ليست إلزامية، ومع ذلك؛ يمكن ممارسة التمارين الخفيفة مثل التمارين الرياضية والمشي وركوب الدراجات، و تأكد من تذكر هذا! يجب عليك بالتأكيد عدم اتباع هذا النظام الغذائي لأكثر من بضعة أسابيع! لهذا ، يمكن تطبيق فترة انتقالية عند التحول إلى نظام غذائي عادي.

مكونات رجيم البيض.

حمية البيض المسلوق تتكون عادة من البيض والبروتينات الخالية من الدهون والفواكه والخضروات منخفضة الكربوهيدرات، الى جانب ذالك يمكنك تناول الماء والشاي والمياه المعدنية والقهوة بدون سكر، و في بعض أشكال هذا النظام الغذائي يُسمح باستهلاك الحليب والزبادي قليل الدسم.

إذا ألقينا نظرة على الأطعمة المسموح بها في هذا النظام الغذائي، يمكن استهلاك البيض والصفار والبياض، و يُسمح بالبروتينات الخالية من الدهون، مثل الدواجن منزوعة الجلد والأسماك ولحم الضأن الخالي من الدهون ولحم البقر وما إلى ذلك، يسمح ايضا بالخضروات غير النشوية، الفواكه منخفضة الكربوهيدرات مثل السبانخ ، والملفوف ، والجرجير ، والبروكلي ، والفلفل الحلو ، والكوسا ، والملفوف، والطماطم ، والليمون والبرتقال والبطيخ والفراولة والجريب فروت ... بصرف النظر عن ذلك ، يُسمح أيضًا بالدهون والزيوت.

كما يمكن استهلاك زيت جوز الهند والزبدة بكميات صغيرة، و اما المشروبات فيُسمح بالماء والمياه المعدنية وصودا الدايت والشاي والقهوة غير المحلى. وكأعشاب وتوابل يُسمح بتناول الأطعمة مثل الثوم والريحان والكركم والفلفل وإكليل الجبل والزعتر.

ما هي الأطعمة الممنوعة؟

في حمية البيض يجب الحد من الخضار النشوية والحبوب والفواكه عالية الكربوهيدرات، بالإضافة إلى ذلك، لا يُسمح بالأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل الوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة والوجبات السريعة والأطعمة المجمدة والوجبات السريعة وصودا الفاكهة.

ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها في حمية البيض :

  • خضروات نشوية.
  • البطاطا والبطاطا الحلوة والبقوليات والذرة والبازلاء ..
  •  الفواكه عالية الكربوهيدرات ، الموز والأناناس والمانجو والسكر والفواكه المجففة المضافة ...إلى جانب ذلك، يمنع الحبوب، الخبز والمعكرونة والكسكسي والحنطة السوداء والشعير ...
  • عندما يتعلق الأمر بالأطعمة المصنعة: الوجبات الجاهزة والوجبات السريعة والرقائق والخبز والبسكويت والحلويات ...
  • عندما ننظر إلى المشروبات المنكهة بالسكر: عصائر الفاكهة الجاهزة والشاي الحلو والمشروبات الرياضية ...

حمية البيض المسلوق تتكون من 3 وجبات رئيسية والوجبات الخفيفة غير مسموح بها بين الوجبات.

هل تفقد الوزن؟ حمية البيض تتكون في الغالب من البيض والخضروات منخفضة النشويات والفواكه منخفضة الكربوهيدرات، لذلك يحدث نقص في السعرات الحرارية لدى أولئك الذين يتبعون هذا النظام الغذائي، و حتى لو لم يكن السبب الوحيد لفقدان الوزن هو نقص السعرات الحرارية، فيمكن فقدان الوزن بسهولة في الأنظمة الغذائية التي تعاني من نقص في السعرات الحرارية.

نظرًا لأن هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، فقد يكون هذا سببًا آخر لفقدان الوزن. في التحليل الصحي لـ 12 دراسة، وجد أنه نتيجة للوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والوجبات الغذائية قصيرة الأجل، لوحظ فقدان كبير في الوزن، وكان ضغط الدم متوازنًا ، وبالتالي انخفضت أمراض القلب وانخفض هرمون الجوع جريلين.

في دراسة اخري أجريت على 164 شخصًا بمؤشر كتلة جسم 25 وما فوق، لوحظ كيف كان للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات تأثير لمدة 20 أسبوعًا. و في نهاية هذه الفترة تبين أن معدل الأيض زاد بشكل ملحوظ ، وبالتالي فإن الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات قللت من مستوى هرمون الجوع جريلين بشكل جيد للغاية مقارنة بالأنظمة الغذائية عالية الكربوهيدرات ، وبالتالي كان الشعور بالجوع أقل بكثير.

حتى لو فقدت وزناً جيداً في البداية مع حمية البيض، فمن الممكن جداً استعادة هذا الوزن عند التحول إلى نظام غذائي عادي، لذلك قد لا تقدم حمية البيض المسلوق فوائد جدية لك كخيار طويل الأمد. يجب أن تضع هذا في الاعتبار.

ما هي منافع رجيم البيض ؟

حمية البيض تعزز تناول البيض والخضروات والفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المفيدة للصحة، بالإضافة إلى ذلك، يحظر المشروبات السكرية والأطعمة المصنعة. أنت تعلم أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر تزيد من مقاومة الأنسولين والأضرار من خلال زيادة الالتهاب، يمكن أن تؤدي الأطعمة المصنعة إلى أمراض مختلفة مثل السمنة والسرطان.

في حمية البيض المسلوق، يتم تشجيع العديد من الأطعمة الصحية واستبعاد الأطعمة غير الصحية من النظام الغذائي و عندما ننظر إليها من هذا المنظور، يمكن أن تكون حمية البيض مفيدة.

ما هي اضرار رجيم البيض؟

رجيم البيض المسلوق مقيدة للغاية ولا تسمح إلا لمجموعات غذائية معينة و يقضي على جميع المجموعات الغذائية الأخرى، و هذا يجعل من الصعب للغاية الامتثال للنظام الغذائي. فهو لا يجعل الأمر صعبًا فحسب بل يمكن أن يؤدي إلى نقص التغذية حيث لا يتم استهلاك الأطعمة الأخرى، على سبيل المثال عندما ننظر إلى الخضار النشوية، يمكن أن تكون مصدرًا خطيرًا للبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين سي. بصرف النظر عن ذلك، الحبوب، إنه مصدر خطير للفيتامينات والمعادن والألياف، وعندما نقوم بإزالة هذه يمكن أن يؤدي إلى نقص غذائي خطير. 

حمية البيض منخفضة للغاية في السعرات الحرارية لدرجة أن الكثير من الناس لا يستطيعون حتى تلبية احتياجاتهم اليومية من السعرات الحرارية، و اتباع مثل هذه الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية لفترات طويلة يؤدي إلى انخفاض مستويات الطاقة وانخفاض كثافة العظام. بالإضافة إلى ذلك، قد يسبب عدم انتظام الدورة الشهرية.

قد تؤدي مثل هذه الأنظمة الغذائية المقيدة إلى عادات غذائية غير صحية لأنها تستبعد بعض المجموعات الغذائية و أيضًا في الماضي، كان يُعتقد أن البيض يزيد نسبة الكوليسترول في الدم بسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول فيه ومع ذلك، في الدراسات الحديثة تبين أن الكوليسترول في البيض يزيد من مستوى الكوليسترول في الدم إلى الحد الأدنى. بصرف النظر عن ذلك، فإن رجيم البيض المسلوق هي نظام غذائي مقيد للغاية لذلك، لا يمكن الحفاظ على مثل هذا البرنامج. لهذا السبب أوصيك بالذهاب إلى نظام غذائي صحي.

رجيم البيض المسلوق لانقاص الوزن في أسبوع واحد.

قائمة النظام الغذائي للبيض لمدة أسبوع واحد ، سأشارك معك قائمة النظام الغذائي للبيض المسلوق لمدة أسبوع، و فيما يلي قائمة نظام غذائي مدته أسبوع واحد :

  1. تستهلك بيضة واحدة وجزء واحد من الفاكهة الموسمية على الإفطار يوم الاثنين.
  2. تستهلك 1 بيضة وسلطة وبرتقال ظهرا.
  3. في المساء تتناول السلطة الخضراء وصدر الدجاج المشوي.
  4. يوم الثلاثاء، 2 بيضة وعصير ليمون. 
  5. تناول السمك المشوي والجريب فروت ظهرا.
  6. في المساء ، تتناول 3 بيضات.
  7. الإفطار يوم الأربعاء 
  8. 2 بيضة و 1 عصير ليمون.
  9. غداء، ملفوف محشي و 1 جريب فروت.
  10. في المساء ، تتناول وجبة بيضة وسبانخ.
  11. يوم الخميس 3 بيضات بالبصل والشبت ..
  12. ظهر صدر دجاج كبير .. في المساء تتناول بيضة واحدة و 2 برتقالة.
  13. يوم الجمعة ، 2 بيضة وشريحتان من الخبز ...
  14. الظهر ، 2 جزر وعصير الجريب فروت الطازج ...  
  15. المساء ، تتناول سمكة واحدة مشوية.
  16. يوم السبت ، اليوم السادس ، زبادي وعصير برتقال طازج ...
  17. ظهرا ، 2 بيضة و 2 جريب فروت.
  18. في المساء ، تتناول كوبًا واحدًا من الماء.
  19. يوم الأحد ، 2 بيضة وعصير الجريب فروت الطازج على الإفطار.
  20. عند الظهر ، تتناول اللحوم الحمراء المسلوقة و 1 برتقالة.
  21. في المساء ، تتناول كوبًا واحدًا من الماء.

يجب غلي كل البيض الذي أتحدث عنه هنا، و يرجى الانتباه لهذه قد يكون هذا نموذجًا لقائمة نظام غذائي لك نتيجة لذلك، حمية البيض المسلوق هي نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ومنخفض الكربوهيدرات يعد باكتساب الوزن بسرعة وفعالية، من الصعب جدًا اتباع مثل هذه البرامج لأنها نظام غذائي شديد التقييد.

من المحتمل أن تستعيد الوزن الذي فقدته بسرعة كبيرة عند العودة إلى النظام القديم، لذلك ، أوصيك باتباع برامج نظام غذائي مستدام أكثر صحة وطويلة الأجل، و بصرف النظر عن ذلك، يمكننا تقديم اقتراحين جيدين من برنامج رجيم البيض المسلوق :

  •  يجب أن نتخلص من عصائر الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والمضاف إليها السكر من حياتنا.
  •  الأطعمة المصنعة، يجب علينا أيضًا إزالة الأطعمة المصنعة من حياتنا.





عن الكاتب
author-img
the army

    تعليقات

    إرسال تعليق

    إعلان أول الموضوع
    إعلان وسط الموضوع
    إعلان آخر الموضوع
    عبدو تكنولوجي - Abdou Technologie
    [description=هذا النص يمكن أن يتم تركيبه على أي تصميم دون مشكلة فلن يبدو وكأنه نص منسوخ، غير منظم، غير منسق، أو حتى غير مفهوم. لأنه مازال نصاً بديلاً ومؤقتاً.] (facebook=https://www.facebook.com) (youtube=https://www.youtube.com) (instagram=https://instagram.com) (twitter=https://www.twitter.com)